長野県洋菓子コンクール

2026.04.28

• パティシエ・ブーランジェ学科

2026年度のマジパン制作が始まりました！

パティシエ・ブーランジェ学科では、今年度も洋菓子コンクールに向けたマジパン制作がスタートしました✨ マジパンは、繊細な技術はもちろん、デザイン力や発想力も求められる奥深い製菓表現のひとつ。細かな造形を丁寧に仕上げていく過 ...

2026.02.20

• トータルビューティー学科
• パティシエ・ブーランジェ学科
• ブライダル・ホテル学科

リアルウエディング2025 -バウリニューアル-

家族の絆を改めて誓う 本校ブライダル・ホテル学科では、「リアルウエディング2025-バウリニューアル-」を開催いたしました。 今年は初めて、『バウリニューアル』の施行のお手伝いをさせていただきました。 バウリニューアルと ...

2026.02.17

• パティシエ・ブーランジェ学科
• ブライダル・ホテル学科

学生カフェ2025を開催

『結婚式で振る舞われるデセール』をテーマに ブライダル・ホテル学科とパティシエ・ブーランジェ学科によるコラボレーション企画「学生カフェ2025」が開催されました。 今年のテーマは『結婚式で振る舞われるデセール』。 ２学科 ...