長野県洋菓子コンクール

2026.06.30

• パティシエ・ブーランジェ学科

未来のパティシエ・ブーランジェが多数受賞！洋菓子コンクール2026 マジパン作品

長野県松本市でパティシエ・ブーランジェを目指す学科、パティシエ・ブーランジェ学科の学生が、先日開催された「洋菓子コンクール2026」において、制作したマジパン作品が多数受賞するという嬉しい結果となりました。 ◇エコール　 ...

2026.04.28

• パティシエ・ブーランジェ学科

2026年度のマジパン制作が始まりました！

パティシエ・ブーランジェ学科では、今年度も洋菓子コンクールに向けたマジパン制作がスタートしました✨ マジパンは、繊細な技術はもちろん、デザイン力や発想力も求められる奥深い製菓表現のひとつ。細かな造形を丁寧に仕上げていく過 ...

2026.02.20

• トータルビューティー学科
• パティシエ・ブーランジェ学科
• ブライダル・ホテル学科

リアルウエディング2025 -バウリニューアル-

家族の絆を改めて誓う 本校ブライダル・ホテル学科では、「リアルウエディング2025-バウリニューアル-」を開催いたしました。 今年は初めて、『バウリニューアル』の施行のお手伝いをさせていただきました。 バウリニューアルと ...