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2026.04.28

2026年度のマジパン制作が始まりました!

パティシエ・ブーランジェ学科では、今年度も洋菓子コンクールに向けたマジパン制作がスタートしました✨

マジパンは、繊細な技術はもちろん、デザイン力や発想力も求められる奥深い製菓表現のひとつ。
細かな造形を丁寧に仕上げていく過程は、今後の製菓・製パンの学びにもつながる大切な経験です。

学生たちはそれぞれの個性を活かしたテーマで制作に挑戦中🎨
どんな作品が完成するのか、今年度の発表も今から楽しみです!

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