ブログ

2025.10.24

• パティシエ・ブーランジェ学科

2025ジャパン・ケーキショー東京で入賞を果たしました！

2025ジャパン・ケーキショー東京で学生と卒業生が入賞！！ 　本校が運営するパティシエ・ブーランジェ学科の学生と同学科卒業生が今年度、2025年10月14日（火）～10月16日（木）に開催された「2025ジャパン・ケーキ ...

2025.08.25

• クリエイトデザイン学科
• パティシエ・ブーランジェ学科

MIRAI Dolce Mercato 2025　開催されました！

学んだ知識と技術を形に。現場は大盛況！ 2025年8月23日（土）・24日（日）、イオン南松本1階催事場にて、 本校 クリエイトデザイン学科 と パティシエ・ブーランジェ学科 がコラボした特別イベント 「MIRAI Do ...

2025.08.18

• クリエイトデザイン学科
• パティシエ・ブーランジェ学科

MIRAI Dolce Mercato2025　開催のお知らせ

本校が運営するパティシエ・ブーランジェ学科とクリエイトデザイン学科、異なる専門分野を学ぶ2学科による合同授業として、スイーツの企画・製造・販売に取り組むプロジェクトである「MIRAI Dolce Mercato」が今年も ...

2025.06.16

• パティシエ・ブーランジェ学科

長野県洋菓子コンクールで学生が大活躍

６月１０日に開催された長野県洋菓子コンクールで、本校パティシエ・ブーランジェ学科の学生達が制作した作品が多数受賞しました。 ◇エコール　ゴールド　１名 ◇エコール　シルバー　２名 ◇エコール　ブロンズ　２名 加えて同学科 ...

2025.03.03

• パティシエ・ブーランジェ学科

スイーツビュッフェ2025

本校のパティシエ・ブーランジェ学科の2年生が毎年恒例の「スイーツビュッフェ」を開催！ ご家族の方などをお招きし、2年間学んだスキルを活かした洋菓子や和菓子、パンなどをビュッフェスタイルでご提供しました！ 机には何種類もの ...

2024.12.03

• パティシエ・ブーランジェ学科

製菓衛生師試験100％合格！

本校のパティシエ・ブーランジェ学科の学生が、今年度も行われた『製菓衛生師試験』にて昨年に引き続き合格率１００％を達成しました！ 連携授業や実習が多くある中よく頑張りました。 合格おめでとうございます！！

2024.11.19

• パティシエ・ブーランジェ学科

内定者100%達成！！

本校のブライダル・ホテル学科とパティシエ・ブーランジェ学科の2024年度生は現時点で内定者が100%を達成しました！ 本校は学生ひとりひとりと向き合い、就職活動をサポートいたします！ 他学科も内定者が続々と出ております。 ...

2024.11.18

• パティシエ・ブーランジェ学科

パティシエ・ブーランジェバザー2024

本校のパティシエ・ブーランジェ学科が毎年恒例の「パティシエ・ブーランジェバザー」を開催いたしました！ 学生が1から企画し一般のお客様に販売する毎年人気のイベントとなっております。今年のテーマは「全国津々浦々」。開店前から ...

2024.10.29

• パティシエ・ブーランジェ学科

ペットスイーツ開発

本校のパティシエ・ブーランジェ学科と、姉妹校である信州松本動物専門学校のペットライフケア学科とのコラボ実習、「ペットスイーツ開発」の最終発表会が行われました！ 前回の中間発表を経て、各班で改良を重ねたペットスイーツを発表 ...

2024.08.27

• パティシエ・ブーランジェ学科

MIRAI Dolce Mercato 2024

8/24（土）、25（日）の2日間、井上百貨店７階催事場にて、パティシエ・ブーランジェ学科とクリエイトデザイン学科の合同企画『MIRAI Dolce Mercato 2024』が開催されました！ ご来店されたお客様を笑顔 ...