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2025.03.03

• パティシエ・ブーランジェ学科

スイーツビュッフェ2025

本校のパティシエ・ブーランジェ学科の2年生が毎年恒例の「スイーツビュッフェ」を開催！ ご家族の方などをお招きし、2年間学んだスキルを活かした洋菓子や和菓子、パンなどをビュッフェスタイルでご提供しました！ 机には何種類もの ...

2024.12.03

• パティシエ・ブーランジェ学科

製菓衛生師試験100％合格！

本校のパティシエ・ブーランジェ学科の学生が、今年度も行われた『製菓衛生師試験』にて昨年に引き続き合格率１００％を達成しました！ 連携授業や実習が多くある中よく頑張りました。 合格おめでとうございます！！

2024.11.19

• パティシエ・ブーランジェ学科

内定者100%達成！！

本校のブライダル・ホテル学科とパティシエ・ブーランジェ学科の2024年度生は現時点で内定者が100%を達成しました！ 本校は学生ひとりひとりと向き合い、就職活動をサポートいたします！ 他学科も内定者が続々と出ております。 ...

2024.11.18

• パティシエ・ブーランジェ学科

パティシエ・ブーランジェバザー2024

本校のパティシエ・ブーランジェ学科が毎年恒例の「パティシエ・ブーランジェバザー」を開催いたしました！ 学生が1から企画し一般のお客様に販売する毎年人気のイベントとなっております。今年のテーマは「全国津々浦々」。開店前から ...

2024.10.29

• パティシエ・ブーランジェ学科

ペットスイーツ開発

本校のパティシエ・ブーランジェ学科と、姉妹校である信州松本動物専門学校のペットライフケア学科とのコラボ実習、「ペットスイーツ開発」の最終発表会が行われました！ 前回の中間発表を経て、各班で改良を重ねたペットスイーツを発表 ...

2024.08.27

• パティシエ・ブーランジェ学科

MIRAI Dolce Mercato 2024

8/24（土）、25（日）の2日間、井上百貨店７階催事場にて、パティシエ・ブーランジェ学科とクリエイトデザイン学科の合同企画『MIRAI Dolce Mercato 2024』が開催されました！ ご来店されたお客様を笑顔 ...

2024.08.21

• パティシエ・ブーランジェ学科

MIRAI Dolce Mercato 2024 開催のお知らせ

昨年に続き、本校学生が開発から製造までを全て行ったお菓子の販売会、ミライドルチェ メルカートを開催します！ クリエイトデザイン学科が、商品コンセプト、デザインを提案、商品パッケージ開発、製造を担当、パティシエ・ブーランジ ...

2024.07.26

• パティシエ・ブーランジェ学科

MIDORI２階展示ブースにてマジパン作品展示

本校のパティシエ・ブーランジェ学科が今年度作成し、洋菓子コンクール2024でも受賞をしたマジパン作品が松本駅にあるMIDORIの２階展示場にて展示中です！ ８月３０日（金）まで展示をしておりますので、ぜひお越しになってご ...

2024.07.05

• パティシエ・ブーランジェ学科

長野銀行本店様にてマジパン作品の展示

パティシエ・ブーランジェ学科2年生が今年制作したマジパン作品を長野銀行本店様にて展示していただいております！ 入口を入ってすぐのところに展示しており、展示期間は6/20（木）～7/19（金）です。 今年の洋菓子コンクール ...

2024.06.14

• パティシエ・ブーランジェ学科

洋菓子コンクール2024が開催されました

６月１１日（火）に市内にて長野県内のパティシエが各部門ごとに技術を競い合う洋菓子コンクールが開催され、本校のパティシエ・ブーランジェ学科２年生４名が受賞しました。 エコール・ブロンズ賞　赤羽 莉愛 さん エコール・シルバ ...