長野県内のパティシエが各部門ごとに技術を競い合う洋菓子コンクールが開催され、本校からはパティシエ・ブーランジェ学科2年生11名が出展し、9名が入賞しました。
また洋菓子業界などで活躍している、本校卒業生も4名がマジパンやシュガーで入賞しました。
【エコール・ゴールド賞】
【エコール・シルバー賞】

【エコール・ブロンズ賞】



【審査員特別賞 かんてんぱぱ賞】
長野県内のパティシエが各部門ごとに技術を競い合う洋菓子コンクールが開催され、本校からはパティシエ・ブーランジェ学科2年生11名が出展し、9名が入賞しました。
また洋菓子業界などで活躍している、本校卒業生も4名がマジパンやシュガーで入賞しました。
【エコール・ゴールド賞】
【エコール・シルバー賞】

【エコール・ブロンズ賞】



【審査員特別賞 かんてんぱぱ賞】

2025.10.24
2025ジャパン・ケーキショー東京で入賞を果たしました!
2025ジャパン・ケーキショー東京で学生と卒業生が入賞!! 本校が運営するパティシエ・ブーランジェ学科の学生と同学科卒業生が今年度、2025年10月14日(火)~10月16日(木)に開催された「2025ジャパン・ケーキ ...

2025.08.25
MIRAI Dolce Mercato 2025 開催されました!
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2025.08.18
MIRAI Dolce Mercato2025 開催のお知らせ
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