長野県内のパティシエが各部門ごとに技術を競い合う洋菓子コンクールが開催され、本校からはパティシエ・ブーランジェ学科2年生11名が出展し、9名が入賞しました。
また洋菓子業界などで活躍している、本校卒業生も4名がマジパンやシュガーで入賞しました。
【エコール・ゴールド賞】
【エコール・シルバー賞】

【エコール・ブロンズ賞】



【審査員特別賞 かんてんぱぱ賞】
長野県内のパティシエが各部門ごとに技術を競い合う洋菓子コンクールが開催され、本校からはパティシエ・ブーランジェ学科2年生11名が出展し、9名が入賞しました。
また洋菓子業界などで活躍している、本校卒業生も4名がマジパンやシュガーで入賞しました。
【エコール・ゴールド賞】
【エコール・シルバー賞】

【エコール・ブロンズ賞】



【審査員特別賞 かんてんぱぱ賞】

2026.01.21
【パティシエ・ブーランジェ学科】OC体験メニュー変更のお知らせ
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2025.11.21
「パティシエバザー2025」開催しました!
本校パティシエ・ブーランジェ学科による 「パティシエバザー2025」 を開催しました! ご来場いただいた皆さま、誠にありがとうございました。 学生たちが心を込めて準備した洋菓子、和菓子、パン、スイーツが並び、会場はオープ ...

2025.10.24
2025ジャパン・ケーキショー東京で入賞を果たしました!
2025ジャパン・ケーキショー東京で学生と卒業生が入賞!! 本校が運営するパティシエ・ブーランジェ学科の学生と同学科卒業生が今年度、2025年10月14日(火)~10月16日(木)に開催された「2025ジャパン・ケーキ ...
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