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ブライダル・ホテル学科

最高の瞬間を、あなたの手で演出する。

結婚式やホテルの仕事は、お客様の大切な一日を支える特別な職業です。
あなたの「人を喜ばせるのが好き」「特別な空間を演出したい」その気持ちを活かして、ホスピタリティ業界のプロフェッショナルを目指しませんか？

目指せる業界や職業例

ブライダルプランナー
ドレススタイリスト
ブライダルサービス
フラワーコーディネーター
フォト＆ビデオグラファー
ブライダルMC
フロントクラーク
レストランサービス
ベルスタッフなど

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LIKE&WORK

あなたの好きを仕事に

ブライダルMC
ブライダルプランナー
ドレススタイリスト
ブライダルサービススタッフ
フラワーコーディネーター
フォト＆ビデオグラファー
フロントクラーク
ベルスタッフ
レストランサービス

好きを仕事に活かせる理由
カリキュラム
企業連携・コラボ授業
在校生の夢中
就職実績
業界で活躍する先輩
先生からのメッセージ

好きを仕事に活かせる理由

: 現場経験のある先生が直接指導

ホテル業界・ブライダル業界で活躍してきたプロが指導。リアルな現場の話を聞きながら、即戦力となるスキルを磨けます。
: ユニークなカリキュラム

模擬結婚式やホテル実習を通じて、実践的に学べます。現場さながらのバンケット演習で、サービススキルを身につけたり、ドレスコーディネートやテーブルセッティングも学べます。
: 企業連携・コラボ授業

有名ホテルや結婚式場と連携し、リアルな実習体験ができます。また、地元の観光業・イベント業とコラボし、実際の現場を体験することもできます。

CURRICULUM

カリキュラム

ブライダル・ホテル学科では、結婚式やホテル業界で活躍するための専門知識と実践スキルを習得します。接客マナー、サービス実習、企画運営などを学び、実践的な研修を通じて即戦力として活躍できる力を養います。

ブライダル分野

ウエディングスペシャリストを目指すために必要な専門知識を学び、実践力を身に付ける

専門選択

● Weddings Beautifu　● ブライダル総論　● ブライダルプランニング● パーティープランニング　● ドレスコーディネート　● 和装コーディネート　● ブライダル実務
ホテル分野

ホテリエ、サービススタッフを目指すために必要な専門知識を学び、実践力を身に付ける

専門選択

● ホテル総合演習　● 宿泊サービス　● 料飲サービス　● 料飲概論　● ホテル英会話　● サービス論　● レストランサービス実習　　● 衛生学　● TOEIC（選択） ● 総合実習（インターンシップ）
ホスピタリティー

ホスピタリティー業界で役立つスキルを養う

専門選択

● ユニバーサルマナー　● ホスピタリティー演習　● カラーコーディネート　● メディアデザイン（動画制作）　● 美容実習（メイク）　●外国語（中国語）
社会人基礎

社会に出て役立つ基本スキルを養う

一般選択

● 情報リテラシー（ワープロ・表計算・プレゼンテーションなど）　● キャリアプランニング　● 総合演習　● 実務教養

取得を目指す資格一覧

■認定ウエディングスペシャリスト
■認定ウエディングプランナー
■認定ドレスコーディネーター
■国家資格ブライダルコーディネート技能検定
■国家資格レストランサービス技能検定
■ホテル実務技能検定
■ユニバーサルマナー検定

■サービス接遇検定
■ワープロ検定
■文書デザイン検定
■表計算検定
■色彩検定
■TOEIC（選択）
■プレゼンテーション検定

ピックアップカリキュラム

ブライダル分野

直接学べる式場実習
長野県を代表するシティホテル『ホテルブエナビスタ』の会場をお借りして、ブライダルスタッフの皆様に接客を学びます。
ドレスコーディネート
実習では120着以上のウエディングドレスを使用！学生同士でコーディネートし合い、お客様に的確にアドバイスできるコーディネート術やセンスを磨きます。
学外研修
●テーブルマナー
●ホスピタリティーインターンプログラム
●和装コーディネート
●インターンシップ（希望者）

ホテル分野

ホテル総合演習（選択授業）
［接遇分野］［衛生分野］［宿泊分野］［料飲分野］など各部門の役割を学びます。「ホテル実務技能認定試験上級」の合格を目指します。
レストランサービス実習
サービスに関する唯一の国家資格「レストランサービス技能検定3級」を目指します。料飲サービスに必要な知識と技術を習得します。
ホテリエに必要な技術と心
お身体の不自由なお客様やご高齢のお客様への接客、接遇を、車イスの使用方法も交えながら実践的に学びます。

プロに学ぶ、学内外実習

ホテル研修旅行
県内ホテル・旅館や都内ホテルを訪問。さまざまな施設を見学し、現役ホテリエから「ホテルの今」を学びます。
インターンシップ（希望者）
希望者は長野県内の一流ホテルでインターンシップに参加し、接客やホスピタリティーを間近で学ぶことができます。
カクテルコンペティション
料飲概論で学んだ知識を活かして挑みます。ノンアルコールカクテルのレシピ制作から実演まで、チームワークが重要な実習です。
学生カフェ
限られた予算内でカフェを開業するには？原価計算からメニュー作成、当日の料飲サービスまで実践的な技能を習得します。

国家資格・認定資格が取れる！: ●認定ウエディングスペシャリスト
●国家資格ブライダルコーディネート技能検定
●WBJ認定ウエディングプランナー
●WBJ認定ドレスコーディネーター

その他取得を目指す資格

レストランサービス技能検定／ホテル実務技能検定／ユニバーサルマナー検定／サービス接遇検定／ワープロ検定／
文書デザイン検定／表計算検定／色彩検定／TOEIC（選択）／プレゼンテーション検定

企業連携・コラボ授業

ジャンルを超えたコラボ。ワンちゃん結婚式を開催

校内ブライダルホール「AVENIR」で行った、ワンちゃんの結婚式をプロデュース。出席者はMITの先生方とワンちゃん、ねこちゃん。斬新なアイデアを取り入れたオリジナリティあふれる挙式&パーティーとなりました。

専門式場の会場で本物の結婚式をプロデュース!

式場やホテルで行う本物の挙式＆披露パーティーの実践カリキュラム。学生がすべてプロデュースし、結婚式当日はウエディングプランナー、司会、音響、アテンド、配膳など、スタッフとして進行します。

まつもと市民芸術館でドレスショーを開催！

ステージ上のウォーキングやBGMまですべて学生がプロデュースしたドレスショーを開催。１年生がモデル、２年生がプランナーやコーディネーターなどの運営に携わり来場者が涙する感動的なショーとなりました。

学んだ知識や技術を活かした集大成「学生カフェ」

本校のパティシエ・ブーランジェ学科と協力し、学生プロデュースのカフェを開業。予約管理から受付、接客、提供、お見送りまで今までレストランサービス実習で培ったスキルを発揮します。

企業連携・コラボ授業一覧

在校生の夢中ポイント

ウエディングプランナーはいろいろなアイデアを出さなければいけないことが多く、発想力をもっと高めたいです！

ブライダル・ホテル学科
2年　本島さん

就職実績

● リゾナーレ八ヶ岳 ● ザ・ブライトガーデン ● フォーシスアンドカンパニー ● 明神館 ● 伊豆三津浜松濤館 ● グランベルホテル ● バリュースタッフ ● ニュートン・サンザグループ ● 誓いの森イストアール ● ベルファイン ● テラスグランツ ● セクションエイト ● グランダルシュ・ウエディングヒルズ ● ヴィーナスコート長野 ● ゼクシィ松本カウンター ● マリアージュ ● ホテル翔峰 ● エンプリエ ● フェリスクレール ● エンレース ● ツーワンブライダル ● 双泉の宿・朱白 ● ホテル軽井沢エレガンス ● 旧軽井沢ホテル音羽ノ森 ● マンマ・ミーア! ● Restaurant La Cour ● マリエール諏訪 ● うぶや ● As-me エステール ● FLOWER FIELD ● THE FUJIYA GOHONJIN ● ヴィラアンジェリカ松本 ● 松本ツーリストホテル ● ガーデンホテル松本 ● ホテルヴィラフォンテーヌ ● 白馬リゾートホテルラ・ネージュ東館 ● 立山プリンスホテル ● 松本ホテル花月 ● 白馬東急ホテル ● RAKO 華乃井ホテル ● 穂高ビューホテル ● 伊勢町チャペル ● 白馬ロイヤルホテル ● かたくらシルクホテル ● ホテル紅や ● 野沢温泉・河一屋旅館 ● 親湯・ホテル& リゾート ● シャンベルク・ヤマ ● 長野ホテル犀北館 ● 中央アルプス観光 ● 小林生花店 ● ホテル玉之湯 ● 笹屋ホテル ● ホテル中村屋 ● ホテル飯田屋 ● プリンスホテル ● 日本レクシー ● ギフトショップあだち ● カラー雑貨アルネ ● スタジオヴィーヴォ ● スタジオアリス ● ベルクラシック甲府 ● 軽井沢クリークガーデン ● 諏訪大社 ● たちばな ● デュボンタン松本 ● ライズビデオエイティ ● フォトエボーブ ● ANA ホリデイ・イン・リゾート　信濃大町くろよん ● リゾートトラスト ● リトリート安曇野ホテル ● シルクホテル ● ヒカリヤ ● ダイヤモンドノット ● 花屋ホテル他

業界で活躍する先輩

ブライダルコーディネーター&ホテルスタッフ

星野リゾートリゾナーレ八ヶ岳（山梨県）

津金真帆さん

■ 北杜高校出身
■ 2019年卒業
サービススタッフ（仲居）

㈱八光笹屋ホテル（千曲市）

中村望美さん

■ 屋代南高校出身
■ 2021年卒業
ビデオグラファー

ケーアールケープロデュース株式会社（東京都）

腰原護さん

■ 北杜高校出身
■ 2019年卒業
ブライダルプランナー

フォレスターナ軽井沢（軽井沢町）

川上ラリサさん

■ 箕輪進修高校出身
■ 2022年卒業
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ジュエリーコーディネーター

As-me ESTELLE（佐久市）

宮下茉桜さん

■ 岡谷東高校出身出身
■ 2022年卒業
マリアージュコーディネーター

プリオホールディングス　ヴィラ・デ・マリアージュ長野（長野市）

齋藤花光さん

■ 川高校出身
■ 2024年卒業
ウエディングプランナー

東急リゾーツ＆ステイ㈱　蓼科東急ホテル（茅野市）

橋本ちはやさん

■ 下諏訪向陽高校出身
■ 2024年卒業
ブライダルプランナー&ホテルスタッフ

THE SAIHOKUKAN HOTEL (長野市)

宮澤みらいさん

■ 長野商業高校出身
■ 2021年卒業
ドレスコーディネーター

THE DRESS SHOP EnPlier (松本市)

川上芽亜梨さん

■ 諏訪実業高校出身
■ 2022年卒業

先生からのメッセージ

丸山千波先生

ブライダルホテル学科
WB認定エグゼクティブインストラクター（CEI）

皆さんは大切な成長期にコロナ禍を経験されています。そんな皆さんにも、心が震えるほど感動した自らの経験を味わってほしいという想いで日々指導にあたっています。大きく変化する時代の中、業界においても従来の慣習やニーズにとらわれない、個々に合ったプランを提案できる人材が求められています。日々の授業の中で知識や技術を身に付けるだけでなく、自分の頭で考え実践できるカリキュラムを通じて、コミュニケーション能力を育んでいきます。多くのイベントをチームメイトと協力し、やり遂げる体験を重ねて、多くの人の幸せの手伝いをする素晴らしい仕事をあなたの仕事にしてみませんか？