ブログ

2022.07.28

• パティシエ・ブーランジェ学科

マジパン作品展示会開催！

本日より、マジパン作品展示会が開催されております！ 場所→松本駅内、ステーションビルMIDORI松本2階 期間→令和４年７月２８日（木）から令和４年８月２２日（月）まで。 もちろん見学は無料、出入り自由です。 近くへお越 ...

2022.07.20

• ブライダル・ホテル学科

着物の所作と日本料理のマナー

ブライダル・ホテル学科１年生は「和装コーディネート」の授業で浴衣イベントを行いました。 先生方に直していただきながら自分自身で浴衣の着付けをして、１時間ほどで完成！ その後、ホテルブエナビスタ様の料亭 深志楼まで移動し、 ...

2022.07.06

• パティシエ・ブーランジェ学科

産学・学科間連携企画　MIRAI Dolce Mercato 2022

パティシエ・ブーランジェ学科とクリエイトデザイン学科の連携授業「MIRAI Dolce Mercato」で販売するお菓子・パンの試作品の発表会が行われました！ 両学科の学生達で構成される１１班が、以下の条件・趣旨を満たし ...

2022.07.06

• クリエイトデザイン学科

産学・学科間連携企画　MIRAI Dolce Mercato 2022

クリエイトデザイン学科とパティシエ・ブーランジェ学科の連携授業「MIRAI Dolce Mercato （ﾐﾗｲ　ﾄﾞﾙﾁｪ　ﾒﾙｶｰﾄ）で販売する商品の発表会が行われました！ 両学科の学生達で構成される１１班が、以下の ...

2022.06.15

• パティシエ・ブーランジェ学科

長野県洋菓子コンクール2022

長野県内のパティシエが各部門ごとに技術を競い合う、洋菓子コンクールが3年ぶりに開催されました。 本校からはパティシエ・ブーランジェ学科2年生10名が出展し、2名が入賞しました。 ＜エコール・ブロンズ賞＞中田姫星さん ＜エ ...

2022.06.10

• ゲームクリエイター学科

学生インタビュー!!2022

ゲームクリエイター学科（3年制）が新設されてから3年目となり、全学科が揃いました！今回は入学して2か月がたった1年生2人に、学校について聞いてみました！ ゲームクリエイター学科1年奥原ねね　さん Q. なぜ未来ビジネスカ ...

2022.05.13

• トータルビューティー学科

シュウ　ウエムラ　メイクアップ道具

トータルビューティー学科では教材としてシュウ　ウエムラのメイクアップ道具を扱っています。 入学するとこのような感じで一式揃えます クレンジング、ローション、クリーム、リップ、ファンデーション… ブラシケースや ...

2022.05.12

• パティシエ・ブーランジェ学科

Pate a cake

パティシエ・ブーランジェ学科一年生の実習は火、木の週2回あり、洋菓子、和菓子、パンを習っています。 本日は洋菓子午前中はパータ・ケックを2種作りました。 ①つ目はシュガーバッター法 空気を含ませたバターに砂糖、卵、小麦粉 ...

2022.05.11

• ブライダル・ホテル学科

学内企業説明会

5月11日（水）は学内企業説明会があり、今回は上諏訪温泉しんゆさんにお越しいただきました。 観光業ということで、ブライダル・ホテル学科2年生の6名が参加し、社長の柳澤さんから業務内容やどのような人を求めているかなどのお話 ...

2022.03.16

• ブライダル・ホテル学科

ブライダルコーディネート技能検定　全員合格！！

ブライダル分野唯一の国家資格である「ブライダルコーディネート技能検定」。 1月に2年生が受験し、無事、全員合格しました 昨年受験した「レストランサービス技能検定」に続き、全員が国家資格を2種類も取得しました 先週卒業した ...