長野県内のパティシエが各部門ごとに技術を競い合う、洋菓子コンクールが3年ぶりに開催されました。
本校からはパティシエ・ブーランジェ学科2年生10名が出展し、2名が入賞しました。
また洋菓子業界などで活躍している、本校卒業生も3名が入賞しました。
<デコレーションケーキ マジパン仕上げ部門銀賞>
石原涼菜さん
今後、学生の出展作品はパティシエ実習棟に展示する予定です。
オープンキャンパスに参加した際は、ぜひ実物を見ていってくださいねl
来月は2回開催予定
7月2日(土)、7月23日(土)
県内無料送迎バスも運行されます!
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