北野 桃香さん
カフェ系パティシエ
珈琲哲學（安曇野市）
■明科高校出身
■2021年卒業
バイトの経験から、お菓子作りだけでなく接客もできる職場を希望。MITでの学びが役立っています。やりたいことが見つかった時に最初の一歩を！
石原 涼菜さん
パティシエ
株式会社五千尺 5HORN（松本市）
■松本美須々ヶ丘高校出身
■2018年卒業
商品開発も任され、考案したケーキ数種類が商品化されています。売れ行きがいいとやはりうれしいです。興味が湧いたらとりあえずチャレンジ！
萩原 春菜さん
カフェ・バリスタ
スターバックス コーヒー（松本市）
■松本第一高校出身
■2011年卒業
バリスタの仕事はもちろん、店舗管理やマネジメントも学ぶ日々です。ニーズに応え、多くのお客様から親しまれるお店を目指したいです！
新井 めぐみさん
製菓材料・包装資材等販売
株式会社松下商店（松本市）
■大町北高校出身
■2015年卒業
お客様のニーズに応えられたと思えた時はやりがいを感じます。経験こそが宝物。興味を抱いて挑戦した結果の失敗や挫折はマイナスではありません！
唐澤友紀さん
パティシエ
パティスリーニューモラス（安曇野市）
■岡谷東高校出身
■2023年卒業
野村崚栄さん
ブーランジェ
フレッシュベーカリーこまくさ（長野市）
■篠ノ井高校出身
■2022年卒業
伊藤 慎太郎さん
ブーランジェ
ブーランジェリートランブルー（岐阜県）
■東海大学付属第三高校出身
■2011年卒業
MITで学んだパンの理論が現場で仕事をするベースに！学生時代に勉強したことが、必ず自分を助けてくれますよ。夢は自分の店を持つことです。
荒深 岳実さん
ブーランジェ
ホテルブエナビスタ（松本市）
■梓川高校出身
■2020年卒業
洋菓子作りを志していましたが、授業で製パンを学ぶうちにパン作りの魅力に目覚めました！ MITで学んで自分の未来の幅が広がりました。
宮下 実寿香さん
パティシエ
菓匠Shimizu（伊那市）
■上伊那農業高校出身
■2020年卒業
在学中は長野県洋菓子コンクールで自分の作品が金賞をいただけたのがいい思い出。同じ目標に向かって励まし合う仲間がいたから今があります！
田中 詩織さん
パティシエ
株式会社MDI Ice Cream Japan（松本市）
■南安曇農業高校出身
■2018年卒業
MITでの学びと卒業後のイタリア留学を力に。現在のアイスクリームの仕事も経験として大切。世界で活躍できるパティシエを目指しています！
北澤 清子さん
ジェラート
RE:GEL ATO（塩尻市）
■松本技術専門校訓練生
■2022年卒業
ジェラート製造は未知の世界でしたが社長の理念に共感して飛び込みました。商品開発も頑張っています。興味のある分野を突き進みましょう！
野村 崚栄さん
ブーランジェ
スヰト（塩尻市）
■篠ノ井高校出身
■2022年卒業
経験を重ねてきれいにパンを焼けるようになり、成長を感じます。朝が早くてきつい仕事ですが、パンが好きな気持ちを大切にすれば続けられるはず！
