未来ビジネスカレッジ

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2023.03.21

パティシエバザー

学びの成果を発揮する実践の機会！


学生主催のパティシエバザーは、「売れる商品＝お客様のニーズ」を意識する機会であり、授業や実習の総復習の場となっています。実際の店舗や企業と同じ役職・担当を設定し、原価計算から行うなど、学生だけで店舗経営を疑似体験することは、将来に生きる実践的な取り組みです。
地域の皆様への感謝の気持ちを込めて、一般の店舗よりもお求め安い価格で販売。チラシやPOPも自分たちで企画・制作し、総合デザイン、ラッピング実習などで学んだ成果を発揮します。一般のお客様の接客やi Pad での会計も実践さながらです。


笑顔で元気いっぱい！接客も勉強します

萌え断サンドも販売しています

学生各自がオリジナルレシピを作成

ギフトボックスもテーマに合わせて製作します

ズラリ並んだ手塩にかけた商品たち！

学科全体で協力したバザーは大盛況でした！

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