
蘇南高校様
2019・2020年と2年連続のコラボレーション授業での商品開発。テーマに沿った企画書を高校生が作り、企画に合わせた商品のレシピを本学科で開発、商品を提案しました。2019年は木曽(中津川)地域の産品を使うこと、2020年は外国人観光客向けのビーガン商品がテーマとなっていました。
2019・2020年と2年連続のコラボレーション授業での商品開発。テーマに沿った企画書を高校生が作り、企画に合わせた商品のレシピを本学科で開発、商品を提案しました。2019年は木曽(中津川)地域の産品を使うこと、2020年は外国人観光客向けのビーガン商品がテーマとなっていました。
2024.10.29
ペットスイーツ開発
本校のパティシエ・ブーランジェ学科と、姉妹校である信州松本動物専門学校のペットライフケア学科とのコラボ実習、「ペットスイーツ開発」の最終発表会が行われました! 前回の中間発表を経て、各班で改良を重ねたペットスイーツを発表 ...
2024.08.27
MIRAI Dolce Mercato 2024
8/24(土)、25(日)の2日間、井上百貨店7階催事場にて、パティシエ・ブーランジェ学科とクリエイトデザイン学科の合同企画『MIRAI Dolce Mercato 2024』が開催されました! ご来店されたお客様を笑顔 ...
2024.08.21
MIRAI Dolce Mercato 2024 開催のお知らせ
昨年に続き、本校学生が開発から製造までを全て行ったお菓子の販売会、ミライドルチェ メルカートを開催します! クリエイトデザイン学科が、商品コンセプト、デザインを提案、商品パッケージ開発、製造を担当、パティシエ・ブーランジ ...
お問い合わせは未来ビジネスカレッジまで